В этом разделе предоставлены наиболее распостраненные рецепты с красной и черной икрой.
Чёрная икра - икра осетровых рыб, является крайне редким и дорогим деликатесом. Более 95 % населения Земли не может себе позволить её употребление по причине высокой стоимости. Традиционно, чёрная икра ассоциируется с русской кухней и блинами.
Добыча и продажа чёрной икры в России полностью запрещена с 1 августа 2007 года. Запрет будет действовать 10 лет и не распространяется на проекты искусственного воспроизводства рыбы на рыборазводных заводах и проекты научного изучения. Планируется к принятию законопроект о введении в России госмонополии на вылов осетровых и продажу черной икры сроком на ближайшие 15 лет. Но на данный момент нет ни одного распоряжения правительства или законодательного акта запрещающего продажу черной икры.
|

|
Салат "Царская радость"
Картофельный салат с красной икрой
Салат с красной икрой
Суфле из икры с картофелем и яйцом
|
|
Подробнее...
|

|
Закуска из икры крошеным луком
Яйца фаршированные с икрой
Бутерброд с икрой
Суфле из икры с картофелем и яйцом
|
|
Подробнее...
|

|
Кабачки с икрой
Запеканка из икры речной рыбы с хлебом
Фрикадельки с икрой
|
|
Подробнее...
|
|
|
|